如果说面粉是烘焙的骨骼,那么香草便是不可或缺的灵魂之味。它从不喧宾夺主,却能让一切不同。
一块黄油饼干,因香草而层次分明;一块海绵蛋糕,也因此散发温暖气息。它让奶香更醇厚,与果香相映成趣,也能与可可、焦糖恰到好处地交融。无论是注入内馅、拌入面团,还是融入奶油,香草都能以独特芳香点亮风味层次。
香草深入人心,不止因味觉,更因为它能唤起人们心中最原始的美好情感,谁的味蕾记忆中没有一口甜美的香草冰淇淋呢?
精准捕捉香草冰淇淋的精髓:柔润甜美、深度奶香、细腻丝滑,每一口都像在品尝融化的香草冰淇淋。
▸ 应用场景:热用包馅或调理风味
▸ 储运条件:0-20℃ 置于阴凉干燥处保存(开封后需冷藏,请尽快使用)
▸ 保质期:180天(未开封)
香草的独特芳香,将经典的蛋奶风味升华为更加平衡、完整且富有层次感的味觉体验。甜润温和、余韵悠长,是百搭的灵感基底。
▸ 应用场景:冷注心使用
▸ 储运条件:0℃以上阴凉避光处保存(开封后需冷藏,请尽快使用)
▸ 保质期:180天(未开封)