沙拉酱
围绕冷用、热用及多样化加工场景，禾川芯焙构建结构稳定、风味清晰的沙拉酱产品体系。产品整体质地细腻顺滑，化口性良好，在夹馅、涂层、拉花等应用中具备稳定的操作表现与成品一致性。
依托成熟的研发与生产体系，沙拉酱系列覆盖 8 大应用方向与 100+ 种风味选择，可灵活匹配不同工艺条件与产品定位，并支持多系列组合应用及定制化开发。
卡仕达酱
以细腻口感与稳定结构为核心，禾川芯焙卡仕达酱系列适用于冷用、热用及复合加工等多种应用场景。产品在加热、冷却及回温过程中保持良好的体系稳定性与风味延续性，操作友好度高，适配多种配方结构。
通过系统化配方设计与标准化生产控制，形成覆盖 6 大应用方向、100+ 种风味选择的卡仕达酱产品矩阵，满足规模化生产与灵活应用需求。
果酱
禾川芯焙果酱系列以自然果香表达与稳定视觉呈现为特色，兼顾风味真实度与应用适配性，适用于冷用、热用及多样化加工场景。产品色泽明亮通透，果感清晰，在夹馅、装饰及复合应用中表现稳定。
依托成熟的研发体系与工艺控制，果酱产品覆盖多种应用系列与风味，并支持定制化开发，助力客户拓展产品表达空间。
原料产品
酱料预拌粉
酱料预拌粉系列专为烘焙酱料应用设计，是提升酱料稳定性与口感表现的关键配料。产品可同时实现增稠与稳定效果，使酱料质地均匀细腻，有效减少分层与析水问题，提升整体顺滑度与成品一致性。
该产品具备良好的保水与锁水能力，可稳定酱料体系、延缓淀粉老化，帮助延长烘焙成品的货架期，减少储存过程中口感变干、变粗的问题。同时，产品耐高温、耐酸碱，适配沙拉酱、卡仕达酱、果酱等多种应用场景，可直接与原料混合使用，操作简便、高效稳定。
