焦糖玛奇朵(1).jpg

初春是味觉“轻醒”的季节,也是烘焙产品创新的窗口。


焦糖的焦香与咖啡的醇苦交织,绵密奶泡融合出圆润甜感。一杯焦糖玛奇朵,是能够温和唤醒身心甜蜜的犒赏。
 
围绕这一经典咖啡饮品,禾川芯焙推出<焦糖玛奇朵风味季>,沙拉酱与卡仕达酱两款产品,让玛奇朵风味不只停留在杯中,为你提供稳定的风味解决方案。


【风味优势】

▸甜感有层次:焦糖的甜,拥有经熬煮的“深色”焦香,浓郁有包裹感。
▸奶香更立体:乳脂香和奶油感增强风味醇厚度,整体口感圆润高级。
▸咖啡平衡尾韵:香气饱满的苦韵,平衡甜味的同时,也延长了回味。
 

【应用提案】

① 焦糖玛奇朵坚果面包丨卡仕达酱
双重坚果碎加持,与松软面包碰撞出丰富的口感层次。面包体蓬松拉丝,锁水性佳,常温或复热后均保持软润口感。


② 玛奇朵咖啡核桃吐司丨卡仕达酱
咖啡醇苦解腻,核桃香脆提味,碳水+坚果+咖啡三重能量组合,兼顾年轻消费者对精致口味与便捷能量补给的需求,长保或冻转鲜体系,都能稳定出品。


③ 玛奇朵爆浆布雪蛋糕丨沙拉酱
戚风胚体轻柔湿润,焦糖玛奇朵风味奶油内馅浓郁丝滑。尺寸小巧,适合随时享用。搭配禾川清洁标签解决方案,满足消费者对健康和透明的追求。


④ 焦糖玛奇朵脏脏糕丨沙拉酱
咖啡蛋糕胚体内藏焦糖玛奇朵沙拉酱,表面铺撒可可粉,营造诱人外观及递进层次,如一块固体版焦糖玛奇朵。该应用适配冻转鲜体系,出品稳定。
 

【产品信息】


沙拉酱 · 焦糖玛奇朵味
▸适用:冷用夹馅
▸包装规格:5kg*4包/箱
▸储运条件:0℃以上阴凉避光处保存(开封后需冷藏,请尽快使用完毕)
▸保质期:180天(未开封)
 
卡仕达酱 · 焦糖玛奇朵味
▸适用:热用包陷
▸包装规格:5kg*4包/箱
▸储运条件:0-20℃置于阴凉干燥处保存(开封后需冷藏,请尽快使用完毕)
▸保质期:180天(未开封)


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