近日，由中国生产力学会归口的 T/CAPS 064-2025《清洁标签食品通用要求》团体标准正式发布。
福建禾川科技有限公司作为标准起草单位之一，与多家行业领先企业共同参与内容制定。该标准的出台，是我国食品行业在健康化与透明化方向的一次重要迈进，也彰显了禾川在食品原料与解决方案领域的专业实力与责任担当。
在食品消费更加审慎的当下，人们对食品的关注点已经从“是否安全”升级到“是否天然、是否透明”。一种更简洁、更纯净、更诚实的饮食理念正在形成：少即是多。
消费者希望吃得自然、看得明白，也希望品牌在成分选择与标签表达上更加真诚。
长期以来，“清洁标签”作为趋势概念不断传播，却缺乏统一的技术标准与判定门槛。《清洁标签食品通用要求》的发布，为此提供了系统解法。
该标准中将“清洁标签”定义为：“基于消费者需求的食品标签理念，其核心在于通过简化配料、减少非必要食品添加剂的使用、增强透明度来满足消费者对天然、健康食品的需求。”
同时，该标准还明确了清洁标签食品的基本原则、原料选择、生产加工、标签标识、包装及贮运等全链条要求，使“清洁标签”具备可操作与可审核的体系依据。
这意味着，消费者的信任不再依赖想象，而可以在规范中找到依据；真正践行清洁标签的产品，也终于拥有被正确识别的途径。
透明、可溯与信任，是未来食品行业竞争力的核心来源。随着标准正式实施，中国食品行业将在营养健康与透明表达的道路上迈出更坚实的步伐。
禾川将持续发挥在配料研发与工艺优化方面的优势，为上下游伙伴提供更符合清洁标签标准的创新解决方案，期待与行业同仁一起，让“配料干净、信息透明、选择安心”成为食品行业新常态，为每一位消费者带来更加美好的饮食体验。
