·改善面团稳定性
·缩短发酵时间
·增强入炉急涨性,增强面包体积和挺拔度
·延缓淀粉老化,抗老化效果显著
·使面包组织结构更加均匀细腻
Specifications:25kg/袋
Status:粉末
Applications:吐司、餐包